|
|
26.01.2012 - 12:54
Kuva: Flickr
Itsetehdyt myslipatukat ovat näppärä, ravitseva ja lisäaineeton vaihtoehto välipalaksi ja kerho- tai retkievääksi niin lapsille kuin aikuisillekin. Ne on helppo ja nopea valmistaa.
Näin teet myslipatukat
(12 kpl)
Tarvitset:
- 100 g voita (myös suolaamaton voi ja ruokaöljy käy hyvin)
- 200 g kaurahiutaleita
- 100 g auringonkukansiemeniä
- 50 g seesaminsiemeniä
- 50 g saksanpähkinöitä, murskattuja
- 3 rkl hunajaa
- 100 g fariini- tai muscovado sokeria
- 1 tl kanelia
- 100 g kuivattuja marjoja (karpaloita, mustikoita, kirsikoita)
Toimi näin:
- Lämmitä uuni 160 asteeseen. Paahda hiutaleita, siemeniä ja pähkinöitä uunipellillä noin 5-10 minuuttia.
- Laita kattilaan voi, hunaja ja sokeri. Lämmitä ja sekoittele kunnes voi on sulanut.
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää voi-hunaja-sokeriseokseen paahdettu hiutaleseos, kaneli ja kuivatut marjat. Sekoita hyvin.
- Vuoraa pieni uunivuoka (n. 20 x 30 cm) leivinpaperilla ja voitele paperi kevyesti öljyllä. Kaada seos vuokaan ja taputtele kostutetuin käsin tiiviiksi.
- Paista 30 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä vuoassaan 2-3 tuntia. Leikkaa levy jäähtyneenä patukoiksi.
Ohje: BBC Good Food
Vinkki! Voit soveltaa ja käyttää välipalapatukoihin kaikenlaisia siemeniä ja pähkinöitä, erilaisia puurohiutaleita, kuivattuja marjoja ja hedelmiä, pähkinävoita, omenasosetta ja -mehua, vaahterasiirappia, leivontamausteita, suklaata...vaihtoehtoja löytyy! Kurkkaa siis ruokakaappeihisi ja käytä mielikuvitustasi!
Lisätietoa ja reseptejä:
BBC Good Food (käytä hakusanoina mm. "granola bars", "flapjacks", "muesli bars" …)
Food Network
Kidspot kitchen
Kivistössä-blogin Myslipatukat
Kunto Plus Juoksijan välipala
Kunto Plus Palautumispatukka
Kunto Plus Välipalapatukka
Myllyn Paras Itse Tehdyt Energiapatukat
24.01.2012 - 11:30
Kuva: Kukkainfo
Monen mielestä tulppaanit tuovat kevään. Tuoreet tulppaanit piristävät hetkessä kodin yleisilmettä - ne ovat näppärä, nopea ja edullinen sisustuselementti! Seuraavilla ohjeilla tulppaanit säilyvät kauniina pitkään.
Näin hoidat tulppaanit oikein
Tarvitset:
- sileän ja terävän veitsen
- leikkokukkavirkistettä
- sopivan ja puhtaan maljakon
- viileää vettä
Toimi näin:
- Leikkaa tulppaanin varresta 1-2 cm pois uuden imupinnan saamiseksi. Voit leikata koko nipun varret kerralla.
- Jos tulppaanikimpun myyntimaljakossa ei ole ollut vettä eli se on ostettu kuivana, niin laita tulppaanit maljakkoon runsaaseen veteen imeytymään ja jämäköitymään noin puoleksi tunniksi. Älä poista vielä muovikäärettä, sillä vettä imiessään tulppaanit pysyvät kääreessä hyvin ryhdissään. Jos tulppaanit ovat jo valmiiksi napakan ja terhakan oloisia niin ne eivät tarvitse imeyttämisvaihetta.
- Poista tulppaaneista muovikääre.
- Asettele tulppaanit kauniisti maljakkoon viileään vähäiseen ja leikkokukkavirkisteellä terästettyyn veteen. Leikkokukkavirkiste pitää veden puhtaana estämällä bakteerien kasvua. Se myös ravitsee kukkia ja parantaa niiden kehitystä ja kestoa.
- Lisää vettä tarvittaessa päivittäin tai vaihda maljakon vesi varsinkin jos et käytä virkistettä. Pese maljakko pesuaineella veden vaihdon yhteydessä ja huuhtaise myös varret. Voit myös tarvittaessa lyhentää varsia.
- Tulppaanit pitävät enemmän viileästä kuin lämpimästä. Tulppaanit kestävät maljakossa noin viikon, mutta kukinta-aikaa voi pidentää viemällä ne yön ajaksi viileämpään paikkaan kuten kellariin tai tuulikaappiin.
- Säilytä kukat erillään etyleeniä tuottavista hedelmistä.
- Poista vanhentuneet kukat maljakosta. Näin ne eivät jää likaamaan maljakkovettä.
Lähde ja lisätietoa:
Kukkainfo
19.01.2012 - 10:42
Onnittelukortti saa vastaanottajan suun hymyyn, kun se on ajatuksella tehty. Tämä kortti syntyy nopeasti ja tarpeet siihen löytyvät monesti omasta hyllystä. Kuvien valinnalla ja tekstiä muokkaamalla saat aikaan personoidun kortin, joka varmasti huomataan.
Näin teet onnittelukortin
Tarvitset:
- vanhoja sarjakuvalehtiä
- sakset
- liimaa
- kartonkia
- tussin
Toimi näin:
- Mieti kortin idea ja viesti eli se, mitä haluat sankarille sanoa.
- Valitse sarjakuvalehdistä sopivat kuvat ja puhekuplat (kuplia voit tehdä myös itse).
- Leikkaa kuvat ja puhekuplat irti.
- Leikkaa kartongista sopivan kokoinen kortti tai käytä valmista korttipohjaa.
- Liimaa kuvat ja puhekuplat kartongille.
- Kirjoita loput tekstit itse. Puhekupliin saat mallia lehdestä.
- Anna kuivua.
Vinkki: Sopivia kuvia ja tekstejä löydät myös vanhoista aikakauslehdistä. Mitä vanhempi lehti, sitä mielenkiintoisemmat kuvat.
 
17.01.2012 - 12:23
 
Kuvat: The Random Acts of Kindness Foundation
Ilahduta lähimmäistäsi tai vaikka satunnaista vastaankulkijaa tekemällä jotain hyvää. Hyvän mielen teot tuovat hyvän mielen teon kummallekin osapuolelle. Hyvän tekemiseen ei tarvita rahaa vaan lähinnä aikaa ja viitseliäisyyttä. Välitetään toisistamme!
Hyvän mielen tekoja
- Tarjoudu lastenvahdiksi. Useat pienten lasten vanhemmat väsyvät hektisessä arjessa. Ehdota vanhemmille hengähdyshetkeä ja vie lapset esim. leikkipuistoon tunniksi tai kerro että voit tulla pikku pilttien seuraksi muutamaksi tunniksi jotta vanhemmat pääsevät hieman tuulettumaan!
- Anna vanhat mutta vielä kunnossa olevat lelut päiväkotiin. Päiväkodeissa leikkijöitä riittää ja "uusille" leluille on aina tarvetta.
- Luovuta verta Punaisen Ristin Veripalvelussa. Kun luovutat verta, autat vakavasti sairasta ihmistä ja voit pelastaa ihmishengen. Etsi lähin verenluovutuspiste täältä.
- Auta ystävää muutossa.
- Lähetä lapselle ihan oikea syntymäpäiväkortti tai kirje postitse. Lapset pitävät postista ja näin osoitat että välität.
- Ilmoittaudu vapaaehtoistyöntekijäksi paikalliseen eläinsuojeluyhdistykseen.
- Kerää roska päivässä.
- Auta esim. vanhempaa naapuriasi lumitöiden tekemisessä.
- Soita isoäidillesi tai isoisällesi tai tädillesi tai sedällesi ja yllätä heidät iloisesti!
- Osallistu vapaaehtoistyöleirille. Vietä aikaasi mukavassa seurassa hyvää tehden. Leirejä järjestävät mm.:
- Auta ystävää lemmikin hoitamisessa omistajan loman aikana. Tai ilmoittaudu koirakummiksi. Koirakummina voit hakea koirakaveria lenkkiseuraksi tai piristämään päivää. Samalla autat koiran omistajaa ja ilahdutat koiraa esim. tuomalla päivään hieman lisää aktiivisuutta tai tarjoamalla turvallisen ja tutun hoitopaikan esim. omistajan matkan ajaksi.
- Yllätä rakkaasi viemällä hänelle aamiainen sänkyyn.
Lisää ajatuksia ja kirjoituksia hyvän tekemisestä löydät mm. The Random Acts of Kindness Foundation -nimisen järjestön sivuilta, HelpOthers.org -sivustolta ja Uusi Musta -blogista.
12.01.2012 - 12:15
 
Kuva: Flickr
Amigurumi on japania ja tarkoittaa pientä virkattua tai neulottua täytettyä nukkea tai maskottia. Erityisesti virkatut amigurumit ovat hyvin suosittuja. Vasta virkkaustaidon oppinut aloittelijakin voi tehdä amigurumeja, ohjeita on joka lähtöön - apinasta leijonaan ja robotista hampurilaiseen. Amigurumeja voi tietysti tehdä myös ihan omasta päästään säveltäen, ilman minkäänlaisia ohjeita. Tarvittaessa amigurumeihin voi kätevästi käyttää muista käsitöistä yli jääneet langanloput. Lopuksi varoituksen sana: näiden tekemiseen voi jäädä koukkuun!
Kirjoja amigurumeista (suomennettuja):
- Mia Bengtsson: Amigurumi
- Annie Obaachan: Virkkaa amigurumi!
- Brigitte Read: Supersuloiset maskotit
- Christen Haden: Karmivan suloiset amigurumit
Ilmaisia amigurumiohjeita (suomeksi):
Huikeasti ilmaisia amigurumiohjeita (mm. englanniksi) löytyy mm. seuraavilta sivuilta:
Virkkaussanastoja, joiden avulla aloittelijakin pärjää myös englanninkielisten ohjeiden kanssa:
Huomioithan seuraavat asiat jotta uuden amigurumi-innostuksen lennokas alku ei loppuisi lyhyeen:
- Taukojumppa on hyvä idea.
- Kiinnitä huomiota siihen ettet purista virkkuukoukkua tai neulepuikkoja, työtä tai lankaa turhan kovasti.
- Yritä rentouttaa olkapääsi virkatessasi tai neuloessasi.
- Huolehdi riittävästä valaistuksesta.
Veikeitä virkkauksia ja nautinnollisia neulontahetkiä!
05.01.2012 - 11:15
Kuva: svenska.yle.fi
Vaihtelua lintujen talviruokintaan tuo itse tehty herkkukakku rasvasta, siemenistä ja marjoista. Tässä herkussa ei ole lisä- eikä väriaineita mutta sitäkin enemmän energiaa ja vitamiineja siivekkäille ystäville!
Näin teet herkkukakun linnuille
Tarvitset:
- suolaamatonta sianihraa (tai kookosrasvaa ja rypsiöljyä)
- erilaisia siemeniä, pähkinöitä ja viljaa (esim. murskattuja maapähkinöitä ja hasselpähkinöitä, kauraa, hirssiä, kuorittuja auringonkukansiemeniä)
- pakastettuja marjoja (mustikka, viinimarja, pihlajanmarja)
- valumuoteiksi kukkaruukkuja, tyhjiä maitopurkkeja, piparkakkumuotteja
- ilmastointiteippiä
- ripustuslankaa
Toimi näin:
- Leikkaa sianihra pieniksi paloiksi ja sulata se kattilassa hitaasti matalalla lämpötilalla. Siivilöi lopuksi rasvasta pois kaikki mahdolliset jäljelle jääneet kudokset yms. Jos käytät kookosrasvaa niin lisää sulaneeseen rasvaan myös rypsiöljyä, koska ilman öljyä siemenkakusta tulee pakkasessa todella kova ja lintujen on vaikea syödä sitä. Kookosrasva-rypsiöljyseoksessa voi olla puolet kookosrasvaa ja puolet rypsiöljyä. Jos haluat kovempaa seosta niin vähennä öljyn määrää.
- Siemenkakun tekemisestä maitopurkkiin tulee mieleen lähinnä kynttilän valaminen. Viritä aluksi ripustusnaru muottiin: teippaa narun toinen pää keskelle maitopurkin pohjaa ja sen jälkeen varmista että naru on kireä solmimalla sen toinen pää esim. puukepin tai lyijykynän ympärille. Kepin voi halutessaan vaikka teipata paikoilleen vaakatasoon maitopurkin suulle siemenkakun valun ja kovettumisen ajaksi. Ripustuslangan pituudessa tulee huomioida siemenkakun tuleva ripustuspaikka. Pahvinen maitopurkkivalumuotti revitään pois kovettuneen siemenkakun ympäriltä ennen ripustamista.
- Jos teet siemenkakun kukkaruukkuun niin huomioi että ruukku siemenkakkuineen ripustetaan ruokintapaikkaan ylösalaisin. Näin ollen pujota ensin ripustuslanka kukkaruukun pohjareiästä läpi. Kukkaruukun sisälle jäävän narunpätkän tulee olla hieman ruukun korkeutta pitempi - voit halutessasi solmia sen puukepin ympärille kuten maitopurkkiin valaessa. Tämän jälkeen teippaa kukkaruukun pohjareikä umpeen ilmastointiteipillä, jotta rasva ei pääse valumaan pois muotista.
- Jos käytät valumuotteina piparkakkumuotteja niin sotkun minimoimiseksi laita piparkakkumuotit leivinpaperin päälle uunipellille valun ajaksi.
- Sekoita kaikki siemenet, pähkinät ja viljat keskenään. Täytä muoteista reilu kaksi kolmasosaa (2/3) tällä siemenseoksella ja pakastetuilla marjoilla. Kaada päälle sula rasva. Liikuttele muottia varovaisesti mahdollisuuksien mukaan jotta kaikki mahdolliset ilmataskut täyttyisivät rasvalla. Vie muotit viileään paikkaan, vaikka pihalle, jotta rasva jähmettyisi nopeasti. Jos käytät valumuotteina piparkakkumuotteja niin laita tässä vaiheessa pehmeään siemenkakkuun esim. lyijykynä pystyyn, jotta siemenkakun kovettumisen jälkeen ripustusnarulle on olemassa reikä valmiina.
Vinkki! Suolaamatonta sianihraa voi tilata asiakkaidensa toiveet huomioivien kauppojen lihatiskeiltä tai suoraan teurastamosta. Tilaa kerralla suurempi määrä ja pakasta osa seuraavaa linnunruoanvalmistussessiota varten.
Muistathan, että
- lintujen ruokintapaikkoja kannattaa olla pihalla useampia, koska silloin sekä pienet että isot linnut saavat mahdollisuuden ruokailuun
- ruokintapaikkojen olisi hyvä olla suojassa sekä tuulelta että petoeläimiltä, jotta linnut uskaltavat tulla ruokailemaan
- jos aloitat lintujen ruokinnan niin jatka ruokkimista läpi koko talven!
Lähde ja lisätietoja: Fågelmatning, Strömsö 13.2.2011
16.12.2011 - 15:49
Ihanaiset kynttilät kuuluvat pohjolan pitkään kaamosaikaan, joulunodotukseen ja jouluun. Viime aikoina on kuitenkin, jälleen kerran, nostettu keskustelunaiheeksi kynttilät sisäilman saastuttajina . Täysin puhtaasti oikealla liekillä palavaa kynttilää ei ole olemassakaan, joten ainoa tapa välttää täysin esimerkiksi kynttilän poltosta sisäilmaan tulevia pienhiukkasia on polttaa kynttilää ulkona. Mutta koska monet meistä kuitenkin haluavat polttaa kynttilöitä myös sisällä, halusimme kerätä vinkkejä liittyen kynttilöihin ja niiden polttamiseen.
Kynttilöitä valmistetaan ainakin parafiinista, steariinista, mehiläisvahasta, soijavahasta ja rapsivahasta. Useat kynttilät on tehty näiden perusmateriaalien seoksista (esimerkiksi 90 % soijavahaa ja 10 % mehiläisvahaa). Perusvalmistusmateriaalien rooli kynttilän poltosta johtuviin päästöihin on kiistanalainen puheenaihe, mutta ainakin ekologisen jalanjälkensä koossa ja kynttilän paloajassa valmistusmateriaalit poikkeavat toisistaan. Ympäristöystävällisimpinä ja hitaasti palavina kynttilöinä voi pitää mehiläisvaha-, rapsivaha-, ja soijavahakynttilöitä.
Sisäilman laatua ajatellen kynttilän valmistusmateriaalia keskeisempiä asioita ovat kynttilän palamisolot, sydänlangan ominaisuudet, mahdolliset hajusteet ja väriaineet sekä sammutustapa. Näin ollen kiinnitä huomiota seuraaviin seikkoihin:
1) Kynttilä palaa turvallisemmin rauhallisessa ja vedottomassa paikassa.
2) Paras kynttilän sydänlankamateriaali on lyijytön puuvilla tai hamppu – ne eivät tuota yhtä paljon nokea kuin muunlaiset sydänlangat.
3) Savuttamista ennaltaehkäistäessä kynttilän sydänlankaa kannattaa lyhentää tarvittaessa.
4) Hajustamattomat ja värjäämättömät kynttilät ovat useasti turvallisempia vaihtoehtoja.
5) Kynttilän voi sammuttaa savuttamatta kastamalla sydänlanka sulaan kynttilämassaan. Muista nostaa sydän ylös massasta sammuttamisen jälkeen.
6) Muista sisätilojen tuulettaminen kynttilän polton jälkeen!
Tunnelmallisia hetkiä kynttilöiden parissa!
Ideoita kynttilöiden valmistamiseen ja kynttilöiden valmistusohjeita:
LV#54 Kynttilöitä on helppo tehdä itsekin
Nopeat mehiläisvahakynttilät mehiläisvahalevystä
Kynttilöiden tekeminen Tiimarin ohjeiden mukaan
13.12.2011 - 20:46
Vielä ehtii! Nimittäin suunnitella ja tilata joululahjaksi uniikin paidan, laukun tai vaikka pipon. Mikäs sen hienompaa kuin yllättää kokkausintoinen kaveri vinkeällä esiliinalla tai oma kullanmuru söpöllä sydänsateenvarjolla?
Tämän lahjan suunnitelu käy helposti.
- Mene Spreadshirtin sivuille.
- Valitse haluamasi tuote.
- Tuunaa ulkoasu värillä, valmiilla grafiikalla, tekstillä ja valokuvalla.
- Lisää tuote/tuotteet ostoskoriin ja tilaa.
- Voilà. Lahjat on hankittu!
Huom! Jos haluat tuotteen jouluksi, tee tilaus viimeistään 16.12.2011
Lähde: www.spreadshirt.fi
04.05.2011 - 15:00
Ruukkuruusu on oiva lahjakukka. Sen voi istuttaa kesäksi puutarhaan ja ruusun talvehtiminen voi osoittautua iloiseksi yllätykseksi. Moni muistaakin äitiä juuri ruukkuruusulla, sillä siitä on iloa pidemmäksikin aikaa. Ja kukkien ystävähän haluaa antaa kukkien iloa läheisilleen!
Nykyiset ruukkuruusut voidaan jakaa karkeasti kahteen tyyppiin. Perinteisiä äitienpäiväruusuja on saatavilla vain äitienpäiväksi. Nyt ruukkuruusuja on saatavilla ympäri vuoden. Nämä ruusut ovat matalakasvuisempia kuin perinteinen äitienpäiväruusu ja jalostustyöllä niiden asuinhuonekestävyyttäkin on voitu parantaa.
Ruukkuruusu pitää runsaasta valosta. Kukinnan jatkumiseksi sitä on kasteltava säännöllisesti ja myös lannoitettava. Kuivuminen voi aiheuttaa nuppujen kehityksen pysähtymisen.
Vinkki!
Hanki ruukkuruusulle myös kaunis koristeruukku, jolloin voit antaa lahjaksi kauniin kokonaisuuden. LV#440
Kuvat ja tekstilähde: Huiskula
14.03.2011 - 19:00
Tulppaanit tuovat paljon iloa paitsi tehokkaina väripisteinä maljakoissa, myös monissa muissakin elementeissä. Tulppaaniaiheisia tapetteja, kynttilöitä sekä erilaisia tekstiileitä löytyy tälläkin hetkellä useista sisustusliikkeistä sekä sisustusalan verkkokaupoista (mm. Maija Peltosen kynttiläpaja).
Yhdistele rohkeasti tulppaani- ja kukka-aiheita sisustuksessa. Kukka-aiheiden iloinen kirjo tuo vaihteeksi pikanttia piristystä kotiin pitkän talven jälkeen. Maljakoiden tulppaanit loistavat oman aikansa, mutta nämä sisustukselliset kukkaset tekstiileissä ja seinätapeissa ilahduttavat pitkään.
Tulppaaneista löytyi inspiraatiota myös Eero Aarnion suunnittelutyöhön. Klassikoksi muodostunut Tulppaanipöytä ilahduttaa suomalaisten koteja vieläkin! LV#402
Kuvat: Williamsburg Marketplace, William Morris ja Maija Peltonen
|
|
