Tarjoile illanistujaisissa alkupaloiksi tai naposteltavaksi ihanat pikkuleipäset vuohenjuustolla ja marjoilla. Tämä on paitsi helppo, myös hyvin herkullinen suupalaohje.

Tarvitset tuoretta patonkia, vuohenjuustoa sekä koristeeksi tuoreita marjoja. Kaikenlaiset marjat sopivat tähän, esim. mansikka, vadelma tai vaikka lakka. Voit kokeilla myös hilloja! Leikkaa patongista reilun sentin paksuisia viipaleita ja vuohenjuustosta hieman kapeampia siivuja (max. 1 cm).

Aseta vuohenjuustosiivut patonkiviipaleiden päälle ja laita leipäset leivinperilla vuoratulle uunipellille. Paista pikaisesti uunissa grillivastuksen alla ylätasolla vain pari minuuttia siten, että juuston pinta lämpenee tai saa hieman väriä. Varo polttamasta leipäsiä tai leivinpaperia kuuman grillivastuksen vuoksi. Ota valmiit leipäset uunista ja laita kauniille tarjoiluvadille, koristele marjoilla tai hillolla. Tarjoa viinilasillisen kera vielä kun leipäset ovat lämpimiä. LV#93

Vinkin lähetti Loistovinkin toimitus